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羅田論壇

標題: “豆渣河”的來歷 [打印本頁]

作者: 窯山將客 時間: 2018-2-25 03:11
標題: “豆渣河”的來歷
                        “豆渣河”的來歷
   位于今河鋪鎮(zhèn)北，溯涼亭河上有一河流，謂之獨珠河，上世紀還一直歸勝利鎮(zhèn)管轄，只是如今劃歸河鋪了。這里山峰林立、鐘靈毓秀，正所謂山高林深、人杰地靈！但鮮為人知的是，我大美羅田眾多胡氏族眾中有一支卻稱此河為“豆渣河”。所為何來？且聽吾細細道講：
      話說羅田八大支系中我族世系為文郁支，大概是在二修族譜其間，有一族公到獨珠河來采集胡氏族人的原始資料及考證已歿人員的卒葬地時，按慣例在祠堂的一間屋里暫歇，派有專人按時定點做飯。其族人待其非常熱情，第一餐免不了好酒好菜的招待一番，第二餐時，其族中一婦人用家家再平常不過的豆渣耙用豬油煎過之后放在其它葷菜中一齊煮起火鍋來！此族公有感于宗親的熱情，就想著如何夸耀該獨珠河宗親一把，吃著這常吃的豆渣耙就不由得記上心來，竟當著獨珠河眾多宗親陪吃人員的面大贊起來：“哎呀！想我一生走南闖北，吃過無數山珍，亦嘗過不少海味，還從來冒吃過這么好吃的，特別是這豆渣耙，看上去平淡無奇，吃起來卻是別有一番滋味，好吃、真好吃……” 與座的幾位宗親一聽，知道這是奉迎話，也就客套一番言語就過去了。但該做飯的婦人是個老實人，一聽這贊美之詞，一時喜上眉頭，也就上了心！
      不兩日，又一族公也因修譜從河南商城趕來，但吃過一頓豆渣耙后，受原先那位族公的暗中攛掇，也說出同樣的話來，宗親們并未在意，倒是該做飯的婦人聽了倒認真起來，于是將族中各家所備的豆渣耙統(tǒng)一收集起來，讓這兩位族公真的餐餐以豆渣耙為主菜，直吃得兩位族公心里暗中叫苦不迭！
      十數天后，資料及考證完畢，兩位族公來到我長源沖胡家灣來匯總時，同族長耍起怨來，說道：“二回么叫獨珠河嗨，要叫豆渣河，恩介是不曉得那兒么兒的待客��？餐餐豆渣耙、豆渣耙、豆渣耙！也不曉得哪兒那么多的豆渣，可能那兒就是出產豆渣吧！”  一時弄得其他眾族公會心的笑了起來！
   就這樣，“豆渣河”被我們笑談沿講至今！

作者: 一往情深 時間: 2018-2-25 07:32
原來如此。

作者: 一往情深 時間: 2018-2-25 07:32