一、菜籽油
我局對抽檢單編號SC21421100486833122的不合格食品“菜籽油”生產(chǎn)環(huán)節(jié)和經(jīng)營環(huán)節(jié)的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下：
（一）抽樣基本情況
羅田縣大自然食品股份有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“菜籽油”于2021年10月28日經(jīng)湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院進行食品安全抽樣檢驗，其中酸值（KOH）項目實測值超過標準指標，酸值（KOH）項目不符合GB 5009.229-2016《食品安全國家標準 食品中酸價的測定》(第一法 冷溶劑指示劑滴定法)標準，酸值（KOH）最大允許限mg/g ≤0.30，實測值0.90，檢驗結(jié)論為不合格，抽樣單編號：SC21421100486833122，檢驗報告編號為WH202110495。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，羅田縣大自然食品股份有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第三十二條的規(guī)定，我局作出如下行政處罰決定：（一）沒收違法所得1500元；（二）罰款30000元。同時根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令該公司立即改正上述違法行為。
（三）整改情況
羅田縣大自然食品股份有限公司在收到檢驗報告后對產(chǎn)品不合格原因進行了排查，主要原因是生產(chǎn)加工工藝把控不嚴。后續(xù)要強化食品安全意識，加強工作人員的培訓(xùn)，增強食品安全意識，落實人員職責(zé)，確保食品安全，并加強對食品的出庫管控，嚴格落實相關(guān)制度，確保不再發(fā)生類似事件。該公司向我局提交了整改報告。
（四）風(fēng)險控制情況
羅田縣大自然食品股份有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“菜籽油”，生產(chǎn)日期2021年8月25日，共計100瓶，當(dāng)事人已在收到檢驗報告后張貼了召回公告，但因相關(guān)產(chǎn)品已銷售完畢，且未有消費者前往退貨，無法完成召回。
二、板栗罐頭
羅田板栗罐頭（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）
我局對抽檢單編號XC21421123482036354、XC21421123482036355的不合格產(chǎn)品“羅田板栗罐頭”生產(chǎn)環(huán)節(jié)的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下：
（一）抽樣基本情況
湖北秋碩食品有限公司生產(chǎn)的“羅田板栗罐頭”于2021年11月15日經(jīng)武漢海關(guān)技術(shù)中心進行食品安全抽樣檢驗，其中乙二胺四乙酸二鈉項目實測值超過標準指標，乙二胺四乙酸二鈉項目不符合 GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，乙二胺四乙酸二鈉最大允許限g/kg ≤0.25，實測值0.310，檢驗結(jié)論為不合格，抽樣單編號：XC21421123482036354、XC21421123482036355，檢驗報告編號為22202112656、22202112657。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，湖北秋碩食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條的規(guī)定，我局作出如下行政處罰決定：（一）沒收不合格“羅田板栗罐頭”4784瓶；（二）沒收違法所得56元；(三）罰款50000元。同時根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令該公司立即改正上述違法行為。
（三）整改情況
湖北秋碩食品有限公司在收到檢驗報告后對產(chǎn)品不合格原因進行了排查，主要原因是因生產(chǎn)原料漂洗不充分，從業(yè)人員未充分盡到責(zé)任。后續(xù)要加強工作人員的培訓(xùn)，增強食品安全意識，落實人員職責(zé)，確保食品安全。該公司已向我局提交了整改報告。
（四）風(fēng)險控制情況
湖北秋碩食品有限公司生產(chǎn)的“羅田板栗罐頭”，生產(chǎn)日期2021年11月14日，共計4784瓶，已就地封存，暫未流入銷售市場。
三、余意面館復(fù)用餐飲具
我局對抽檢單編號XC21421123482036764的不合格產(chǎn)品“味碟”（以下簡稱“復(fù)用餐飲具”）”經(jīng)營環(huán)節(jié)的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下：
（一）抽樣基本情況
羅田縣鳳山鎮(zhèn)余意面館待用的“復(fù)用餐飲具”于2021年11月15日經(jīng)武漢海關(guān)技術(shù)中心進行食品安全抽樣檢驗，其中大腸菌群項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格，抽樣單編號：XC21421123482036764，檢驗報告編號為22202112372。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，羅田縣鳳山鎮(zhèn)余意面館待用的餐飲具清洗消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項、第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，我局作出如下行政處罰決定：予以警告。同時根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令該單位立即改正上述違法行為。
（三）整改情況
羅田縣鳳山鎮(zhèn)余意面館在收到檢驗報告后對產(chǎn)品不合格原因進行了排查，主要原因是清洗消毒不合格，從業(yè)人員未充分盡到責(zé)任。后續(xù)要加強工作人員的培訓(xùn)，增強食品安全意識，落實人員職責(zé)，確保食品安全。該單位已向我局提交了整改報告。
四、唐氏烤羊腿店復(fù)用餐飲具（一）
我局對抽檢單編號XC21421123482036835的不合格產(chǎn)品“白色大湯碗”（以下簡稱“復(fù)用餐飲具”）”經(jīng)營環(huán)節(jié)的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下：
（一）抽樣基本情況
羅田縣唐氏烤羊腿店待用的“復(fù)用餐飲具”于2021年11月15日經(jīng)武漢海關(guān)技術(shù)中心進行食品安全抽樣檢驗，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格，抽樣單編號：XC21421123482036835，檢驗報告編號為22202112384。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，羅田縣唐氏烤羊腿店待用的餐飲具清洗消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，我局作出如下行政處罰決定：予以警告。同時根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令該單位立即改正上述違法行為。
（三）整改情況
羅田縣唐氏烤羊腿店在收到檢驗報告后對產(chǎn)品不合格原因進行了排查，主要原因是清洗消毒不合格，從業(yè)人員未充分盡到責(zé)任。后續(xù)要加強工作人員的培訓(xùn)，增強食品安全意識，落實人員職責(zé)，確保食品安全。該單位已向我局提交了整改報告。
五、唐氏烤羊腿店復(fù)用餐飲具（二）
我局對抽檢單編號XC21421123482036833、XC21421123482036834、XC21421123482036827、XC21421123482036831、XC21421123482036832的不合格產(chǎn)品“白色圓碟”、“白色方形碟”、“白色小湯碗”、“雙耳不銹鋼鍋”、“飯碗”（以下簡稱“復(fù)用餐飲具”）”經(jīng)營環(huán)節(jié)的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下：
（一）抽樣基本情況
羅田縣唐氏烤羊腿店待用的“復(fù)用餐飲具”于2021年11月15日經(jīng)武漢海關(guān)技術(shù)中心進行食品安全抽樣檢驗，其中大腸菌群項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格，抽樣單編號：XC21421123482036833、XC21421123482036834、XC21421123482036827、XC21421123482036831、XC21421123482036832，檢驗報告編號為22202112393、22202112389、22202112417、22202112401、22202112396。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，羅田縣唐氏烤羊腿店待用的餐飲具清洗消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，我局作出如下行政處罰決定：予以警告。同時根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令該單位立即改正上述違法行為。
（三）整改情況
羅田縣唐氏烤羊腿店在收到檢驗報告后對產(chǎn)品不合格原因進行了排查，主要原因是清洗消毒不合格，從業(yè)人員未充分盡到責(zé)任。后續(xù)要加強工作人員的培訓(xùn)，增強食品安全意識，落實人員職責(zé)，確保食品安全。該單位已向我局提交了整改報告。
六、看菜七飯復(fù)用餐飲具
我局對抽檢單編號XC21421123482036796、XC21421123482036790、XC21421123482036789、XC21421123482036792的不合格產(chǎn)品“蝦盤”、“四味方盤”、“黑砂鍋”、“杯”（以下簡稱“復(fù)用餐飲具”）”經(jīng)營環(huán)節(jié)的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下：
（一）抽樣基本情況
羅田看菜七飯餐飲有限公司待用的“復(fù)用餐飲具”于2021年11月15日經(jīng)武漢海關(guān)技術(shù)中心進行食品安全抽樣檢驗，其中大腸菌群項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格，抽樣單編號：XC21421123482036796、XC21421123482036790、XC21421123482036789、XC21421123482036792，檢驗報告編號為22202112404、22202112421、22202112423、22202112416。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，羅田看菜七飯餐飲有限公司待用的餐飲具清洗消毒不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，我局作出如下行政處罰決定：予以警告。同時根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令該單位立即改正上述違法行為。
（三）整改情況
羅田看菜七飯餐飲有限公司在收到檢驗報告后對產(chǎn)品不合格原因進行了排查，主要原因是清洗消毒不合格，從業(yè)人員未充分盡到責(zé)任。后續(xù)要加強工作人員的培訓(xùn)，增強食品安全意識，落實人員職責(zé)，確保食品安全。該單位已向我局提交了整改報告。
羅田縣市場監(jiān)督管理局
2022年2月25日
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