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羅田論壇

標(biāo)題: 暑假來茶山撿菌子啰！ [打印本頁]

作者: 時間果 時間: 2024-7-26 17:11
標(biāo)題: 暑假來茶山撿菌子啰！

誠邀遠(yuǎn)方的朋友到時間果古茶樹博物林做客，體驗(yàn)在原始森林里撿菌子的樂趣！

吃過菌子，撿過菌子嗎？

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野生菌，一直是云南人的信仰，現(xiàn)在更是中國人的向往！

離開鄉(xiāng)土后城市里的我們，漸漸地離開了承天立地的根，漸漸地遠(yuǎn)離了大自然……

親近大自然是每個人心中最自然的向往，然而在大自然的物種之中“菌子”是她給予我們最臻味的美食，任何美味都取代不了人們對菌子在心中的地位。

六、七、八月就是到時間果古茶樹博物林撿菌子的季節(jié)！

被雨水清洗過的樹林，空氣里飄浮著泥土與樹木的清香，菌子就在這時破土而出，如同雨后春筍般涌現(xiàn)。

這個時節(jié)最大的快樂就是背個籃子走進(jìn)古茶樹博物林，在原始森林里走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，今天的餐桌就是滿滿的菌子宴。

在草叢中探尋，一朵朵鮮鮮的菌子昂首待采，地上的松樹葉尖上淌著亮晶晶的露珠，在陽光的映射下閃著亮光，紅紅的紅菇、黃黃的雞油菌十分顯眼，還有各種五顏六色的菌如牛肝菌、菌手青、虎掌菌、青頭菌、松茸、雞樅、靈芝、奶漿菌、雞油菌、大白菌、掃把菌……數(shù)不勝數(shù)。

撿到筐滿，在余暉的映照下行走，融入風(fēng)景悠悠地回家。

洗凈菌子剝蒜切點(diǎn)青椒鐵鍋下油，將洗凈的菌子與青椒、蔥蒜倒入鍋中爆炒，一盤盤香氣撲鼻的菌子便擺上桌。一朵菌子放到嘴里，留在舌尖四個字：鮮香味美！

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