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金針菜

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發(fā)表于 2018-9-17 20:03:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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金針菜我們羅田人叫黃花,金針菜有很多品種,但能食用的主要是黃色花朵的蒸干制品,其它品種屬于萱花類。金針菜是多年生無性生殖草本植物,地上部份一般在寒冷的冬季就枯死,次年發(fā)芽生長。金針菜富含維生素C和氨基酸,能利尿解毒、鎮(zhèn)靜安神,對腦暈耳鳴、心悸煩悶和小便赤澀等癥有療效,同時,金針菜也是一碗清熱去火的好菜,但值得提醒的是,金針菜鮮花有小毒,需要進行蒸制曬干除毒后才能食用,干品是暗黃色的,如果是淡黃色的則是不良商家用硫磺熏蒸的,對人體有極大的危害,千萬不要購買。









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來自大別山區(qū)羅田縣進士河畔的農(nóng)村人,喜歡農(nóng)村種養(yǎng)殖技術(shù)傳播、文學丶新聞、拍照、旅游和交友。

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發(fā)表于 2018-9-17 20:45:33   | 只看該作者
就是黃花吧,好吃。
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發(fā)表于 2018-9-17 20:45:38   | 只看該作者
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 樓主| 發(fā)表于 2018-9-17 20:51:51   | 只看該作者
心連心 發(fā)表于 2018-09-17 20:45
就是黃花吧,好吃。

嗯,是黃花,而不是桔紅色的萱花。
來自大別山區(qū)羅田縣進士河畔的農(nóng)村人,喜歡農(nóng)村種養(yǎng)殖技術(shù)傳播、文學丶新聞、拍照、旅游和交友。
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發(fā)表于 2018-9-17 22:40:10   | 只看該作者
縱情山水、把酒言歡
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發(fā)表于 2018-9-17 22:40:15   | 只看該作者
縱情山水、把酒言歡
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發(fā)表于 2018-9-18 12:39:58   | 只看該作者
好吃
喜歡爬山涉水
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發(fā)表于 2018-9-19 09:17:24   | 只看該作者
更有清咽利喉響聲作用
加油羅田
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