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樓主: 進士河神
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蛾眉豆

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 樓主| 發(fā)表于 2019-6-23 15:43:07   | 只看該作者
元帥 發(fā)表于 2019-06-23 14:21
現(xiàn)在農(nóng)村還是有多少人種的,我們小時這是主菜.

用土罐悶的最好吃,將土罐從灶里拿出來時,土罐陶土里儲存的油發(fā)出絲絲的響聲,倒在碗里的那一刻,清香撲鼻,食欲大增!

點評

傳說那是情人待遇  詳情 回復 發(fā)表于 2019-6-24 06:11
要用煮肉的土罐才行.  詳情 回復 發(fā)表于 2019-6-23 16:06
來自大別山區(qū)羅田縣進士河畔的農(nóng)村人,喜歡農(nóng)村種養(yǎng)殖技術傳播、文學丶新聞、拍照、旅游和交友。
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 樓主| 發(fā)表于 2019-6-23 15:48:42   | 只看該作者

是的,曬干水份后,剪成絲條和辣椒大蒜韭菜等一起腌制,過十幾天后,一道爽脆清香的下飯菜就腌成了,吃時拌上香油,就會多吃一碗飯。
來自大別山區(qū)羅田縣進士河畔的農(nóng)村人,喜歡農(nóng)村種養(yǎng)殖技術傳播、文學丶新聞、拍照、旅游和交友。
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 樓主| 發(fā)表于 2019-6-23 15:49:30   | 只看該作者
來自大別山區(qū)羅田縣進士河畔的農(nóng)村人,喜歡農(nóng)村種養(yǎng)殖技術傳播、文學丶新聞、拍照、旅游和交友。
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發(fā)表于 2019-6-23 16:06:43 | 只看該作者
進士河神 發(fā)表于 2019-6-23 15:43
用土罐悶的最好吃,將土罐從灶里拿出來時,土罐陶土里儲存的油發(fā)出絲絲的響聲,倒在碗里的那一刻,清香撲 ...

要用煮肉的土罐才行.{:1_12:}
流浪他鄉(xiāng),情系羅田。
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發(fā)表于 2019-6-23 17:20:13   | 只看該作者
好吃啊
關注百姓呼聲。
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發(fā)表于 2019-6-23 17:26:41 | 只看該作者
市場還有得賣的,農(nóng)村也有人種的,不過沒有以往多了
山青水秀的羅田,處處風光美
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發(fā)表于 2019-6-23 17:26:47 | 只看該作者
{:55_700:}
山青水秀的羅田,處處風光美
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發(fā)表于 2019-6-23 17:26:52 | 只看該作者
{:55_694:}
山青水秀的羅田,處處風光美
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發(fā)表于 2019-6-23 17:26:56 | 只看該作者
{:55_677:}
山青水秀的羅田,處處風光美
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發(fā)表于 2019-6-23 22:07:12   | 只看該作者
我最喜歡吃蛾眉豆
心有猛虎,細嗅薔薇
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