【麻塘科普】吃草莓有這么多好處，你知道嗎?

小塘同學 · 發(fā)表于 2023-3-27 10:33:31

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　　大家對草莓都十分熟悉，不過大多數人對它的了解可能還停留在口味上。草莓漿果酸甜可口、芳香多汁，素有“水果皇后”的美稱，它還具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。草莓是早春上市教早的鮮果。

　　草莓的營養(yǎng)價值很高，含有多種維生素、常量與微量元素和有機酸(檸檬酸、蘋果酸)、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。草莓中的蛋白質中還含有17種氨基酸，其中是8種是人體所必需得氨基酸，且含量均衡，能增強身體素質，提高機體抵御疾病的能力。草莓的藥用價值也不小，從中醫(yī)上來講，草莓性涼，味甘、酸;歸肺、脾、胃經，具有潤肺生津、解毒利尿、化痰止咳、健脾和胃的作用，有經驗的老中醫(yī)們也根據這些作用，總結一些有趣的經驗方供人們使用。
　　1治肺熱咳嗽
　　草莓500克，洗凈去蒂;砂糖300克，檸檬汁1湯勺，加水足量一起攪拌后;放入草莓，用文火燒煮，煮成糊狀分數次食用。
　　2治消化不良
　　草莓100克，山楂50克，萊菔子30克，水煎服用。
　　3治氣血不足
　　草莓250克，洗凈;先將糯米200克，紅棗50克，加水，用旺火燒沸后，轉小火煮至糯米酥爛;加入草莓及適量白糖拌勻，稍煮即成。
　　4治大便秘結
　　草莓50克搗爛，芝麻油適量，混合調勻，空腹食用。
　　5治牙齦出血
　　鮮白茅根100克絞汁，草莓150克搗爛，加白糖調勻食用。
　　6治咽喉腫痛
　　草莓250克，洗凈榨汁，緩慢含咽。
　　7治小便澀痛
　　竹葉20克水煎，草莓50克絞汁，調和服用。